Грибной лес можно узнать по наличию деревьев-партнеров, рассказала доцент кафедры биологии и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Елена Слынько.

По словам специалиста, первый признак потенциально урожайного леса — наличие деревьев-партнеров. В беседе с RT Елена Слынько поделилась практическими рекомендациями для грибников.

Грибы вступают в симбиоз с корнями определенных пород, поэтому в средней полосе стоит искать березу (для подберезовиков), осину (для подосиновиков), а также сосну или ель (для белых грибов и рыжиков). Если же в лесу преобладают липа, клен или дуб без примеси хвойных и мелколиственных пород, грибов там, скорее всего, не будет.

Второй важный критерий — возраст леса и освещенность. Лучший вариант — лесной массив в возрасте 20–50 лет. К этому моменту у деревьев уже сформированы крупные кроны, создающие необходимую для грибов тень.

Третий признак — состояние лесной подстилки. Грибы не растут в густой траве или зарослях малины. Оптимальная среда — мох-сфагнум, черничник, брусничник и слой старой хвои толщиной 3–7 сантиметров.

Верными спутниками белых являются красные мухоморы, папоротник-орляк, марьянник дубравный (иван-да-марья) и кусты вереска. Искать их стоит на сухих возвышенностях и южных склонах оврагов, где вода не застаивается, но почва сохраняет влажность.

Ранее ученые и эксперты рассказали, наносят ли сборщики ягод и грибов ущерб природе.