За 9 месяцев Роспотребнадзор Карелии проверил более 48 объектов, реализующих хлебобулочную и кондитерскую продукцию.

По данным Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия, за 9 месяцев 2026 года доля кондитерских и хлебобулочных изделий, не соответствующих микробиологическим нормам, снизилась до 3,8%. Для сравнения: за аналогичный период прошлого года показатель составлял 5,2%.

Проверено было более 48 объектов у 20 предпринимателей. В 12 из них выявлены нарушения санитарного и технического законодательства. Лабораторно проверено 157 проб продукции.

— Из продажи изъяты 12 партий выпечки и сладостей — всего 59,8 кг. Основные причины — просроченная продукция и отсутствие маркировки с датой изготовления, — сообщили в ведомстве.

Виновные привлекаются к административной ответственности.

Ранее в Карелии обнаружили объёмы меда, превышающие возможности пасек.