Россияне потребляют сахара в четыре раза больше рекомендуемых норм, а соли — в два с половиной раза выше допустимых значений.

Об этом 24 апреля заявил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко на Всероссийской выездной конференции «За медицину здорового долголетия» в Саранске.

— Сегодня пока в нашей стране объем потребления сахара в четыре раза выше от рекомендуемых норм, а также в два с половиной раза объем потребления соли [выше] от рекомендуемых норм, — цитирует главу ведомства ТАСС.

Избыточное употребление сахара и соли — один из ключевых факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и других хронических недугов. Медики напоминают, что Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать добавление соли и сахара при приготовлении пищи, а также контролировать потребление продуктов с высоким содержанием этих ингредиентов.Напомним, производитель мармелада из Карелии стал лучшим на Северо-Западе.