«День карельской ягоды» прошел на набережной Петрозаводска

Для гостей подготовили мастер-классы, ярмарку и конкурс юных кондитеров. «Столица на Онего» побывала на празднике.
Для жителей и гостей карельской столицы работало две зоны. На Советской площади была организована небольшая ярмарка с дарами карельского леса и продукцией местных производителей, небольшая сцена с конкурсами, палатка с мастер-классами по раскраске гипсовых фигурок, украшений из бисера и детский кондитерский фестиваль «Тридесятое королевство». В конкурсе поучаствовали 13 человек от 8 до 16 лет. — Дети представляют свои десерты, торты. У нас было обязательное условие, чтобы присутствовали ягоды, наши, карельские, таким образом мы поддержали праздник. Среди участников есть и более профессиональный подход, и более домашний. Ребята готовили и домашние пироги, и корпусные десерты — в кондитерском мире это сейчас на высшем уровне, есть двухъярусный торт, — поделилась Анна Климченкова, организатор конкурса.

Одной из участниц, Ангелине Лукашевич, 14 лет. — Я с самого детства готовила с мамой и шарлотки, и пирожки. Сама кондитерским делом занимаюсь уже четвертый год. На конкурс принесла пирог «Брусничная радость». Это рецепт моей мамы, она готовит его на каждый праздник, и я решила попробовать повторить. Праздник очень классный! — поделилась школьница.
.jpg)

На ярмарке, которая работала в рамках праздника, продавали малину, бруснику, голубику, мяту, варенье и даже грузди.
— Бруснику и грибы собирали в Олонецком районе, малина и голубика — с нашего хозяйства в Прионежском районе. Готовились к ярмарке, такие ярмарки очень нужны — не все пойдут в лес собирать, — поделилась одна из участниц, фермер Дарья. 



Вторая зона расположилась на самой набережной Онежского озера, на Святнаволоцкой площади. Здесь работала большая сцена, на которой выступали местные народные коллективы. Перед сценой проводили игры, танцы и конкурсы. Участники праздника танцевали, водили круугу, организаторы раздавали подарки людям с ягодными фамилиями и дамам, которым исполнилось 45 лет. Здесь же раздавали шарики цветов карельских ягод.
Рядом была организована полевая кухня: гости могли попробовать бесплатную гречневую кашу, калитки и ягодный кисель.
Подробнее, как прошел праздник, смотрите в ФОТОРЕПОРТАЖЕ Людмилы Корвяковой.





Фото: Людмила Корвякова, «Столица на Онего»
Другие новости
Информационные партнеры
Это качество, надежность и всегда доступные цены!