Редкую чернику обнаружили любители «тихой охоты» в лесах Карелии

Необычную чернику белого цвета обнаружила жительница Костомукши.
Кустики черники с белыми ягодами заметили в лесу жители Костомукши. В лесу примерно в 20 км от города. Татьяна Шелина рассказала, что в этом месте всегда вырастает такая диковинна ягода. В этом году, говорит, разрослась ее там много.
Это не отдельный вид и не результат болезни, а проявление природной мутации: из‑за сбоя в выработке антоцианов (пигментов, придающих ягодам тёмно‑синий цвет) плоды остаются почти бесцветными. Такие экземпляры встречаются единично среди обычных кустов черники
Белые ягоды съедобны, по вкусу они почти не отличаются от классических, хотя некоторые сборщики отмечают чуть более сладковатый оттенок. При этом важно не перепутать их с плодами снежноягодника белого — они тоже белые, но несъедобны и токсичны.
Чаще о таких находках сообщают в Брянской, Владимирской областях и Карелии.

Ранее карельские ученые объяснили разницу между медянками, гадюками и веретеницами.
Другие новости
Информационные партнеры
Это качество, надежность и всегда доступные цены!