Овощи «борщевого набора» за год подорожали на 20–38 процентов.

В конце августа 2026 года розничные цены на базовые овощи, входящие в так называемый борщевой набор, оказались в среднем на 20–38% выше, чем годом ранее. Об этом свидетельствуют данные сервиса NTech и Росстата.

По данным NTech, за неделю с 24 по 30 августа капуста подорожала в годовом выражении на 38%, до 28 рублей за килограмм. Свекла выросла в цене на 32%, до 35,4 рубля, лук — также на 32%, до 45,2 рубля. Картофель прибавил 30%, до 41,5 рубля, морковь — 20%, до 43,5 рубля за килограмм.

Росстат приводит близкие цифры. По состоянию на 31 августа, стоимость картофеля за год увеличилась на 35,3%, до 46,7 рубля за килограмм. Капуста подорожала на 35,2%, до 46,7 рубля, лук — на 27,2%, до 57 рублей, свекла — на 20,4%, до 51,6 рубля, морковь — на 17,7%, до 58,5 рубля. Помидоры за год прибавили 24,2%, до 165,9 рубля за килограмм.

Росту цен способствовали сразу несколько факторов. Среди них — сокращение посевных площадей после обвала цен на овощи в прошлом году, увеличивающиеся издержки аграриев, подорожание доставки из-за дефицита топлива, а также рост стоимости рабочей силы на фоне ужесточения миграционной политики.

Ранее Росстат отмечал, что в начале августа цены на овощи «борщевого набора» демонстрировали недельное снижение: картофель подешевел на 3,3%, капуста — на 3,2%, свекла — на 2,6%, морковь — на 2,4%. Однако в годовом выражении динамика остаётся отрицательной для потребителей.Ранее жители Карелии поделились кадрами «тихой охоты».