Садоводы давно знали, что чеснок отпугивает вредителей, теперь наука объяснила почему.

Ученые установили, что соединение из чеснока — диаллилдисульфид — полностью блокирует спаривание и яйцекладку у комаров двух видов, переносящих желтую лихорадку, лихорадку денге и вирус Зика, а также у ряда других видов мух. Об этом сообщил портал Phys.org.

— Мы начали с дрозофилы, потом перешли к другим видам — и, к своему удивлению, обнаружили природное соединение в чесноке, которое останавливает процесс спаривания», — рассказал профессор Джон Карлсон.

В эксперименте исследовательница приготовила пюре из 43 видов фруктов и овощей. Чеснок подавил спаривание насекомых на 100%. Активное вещество диаллилдисульфид связывается с рецептором TrpA1 во вкусовых органах насекомого и запускает реакцию избегания.

Те же результаты воспроизвели на мухах цеце и двух видах комаров рода Aedes. Открытие не сработало только на осах, у которых нет рецептора TrpA1. Диаллилдисульфид входит в состав промышленных пищевых ароматизаторов и растительных препаратов. Это делает его удобным кандидатом для создания дешевых и экологичных инсектицидов.

Ранее мы рассказывали, что в Карелии супруги открыли первую ферму по выращиванию чеснока.